北海道放送「今日ドキッ!」さんのインスタグラム写真 - (北海道放送「今日ドキッ!」Instagram)「きょうの16時すぎからは料理コーナー 🍴ごはんにしよう🍴 きょうは… フライパンひとつで簡単！🍳 さんま缶の炊き込みごはん🍚 レシピ:ハーブ&クッキングルームKINA 代表大澄かほるさん ■材料２人分 ●さんまのかば焼き缶１缶 ●お米１合 ●しょうが１/２片 ●みょうが１個　　●長ねぎ５cm分 ●バジルの葉４枚 ●みつば５本 ●粉山椒お好み　　 ●調味料しょうゆ大さじ２・みりん小さじ２・酒小さじ２ ※調理時間２０分 ※１人分：４１３Kcal ※塩分：３.４ｇ ■作り方 ①フライパンに、お米を入れる。（あらかじめ研いで、３０分ほど水に浸しておいたお米） ②フライパンに、水１３０ｍｌ。 ③さんまのかば焼き缶を入れる。 ④薬味を切る。みょうがと長ねぎは、芯を外して芯の部分を小口切り、残りは千切り。しょうが、千切り。 ⑤薬味（小口切りみょうが・小口り長ねぎ・千切りしょうが）をフライパンにいれる。 ⑥調味料（しょうゆ・みりん・酒）を入れる。フタをして、火をいれる。火加減は、沸騰するまで中火。沸騰後は、弱火でおよそ１０分。そのあと火を止めて、およそ５分蒸らす。 ⑦盛り付け用の薬味を切る。バジルの葉、千切り。みつばの葉、千切り、みつばの茎、２cmの長さに切る。みょうが・長ねぎ、千切り。千切りした薬味は、軽く水にさらす。 ⑧お米全体を切るように混ぜて、茶わんに盛る。薬味（千切りバジル・みょうが・長ねぎ・みつば）をのせ、お好みで山椒ふりかけて完成。詳しいコツは放送をチェック💪 作ってくれた方は #ごはんにしよう作ったよをつけて投稿してください🌸 #今日ドキッ #ごはんにしよう #旬 #フライパン #簡単 #時短 #おうちごはん #おうち時間 #さんま #炊き込みごはん #バジル #食欲の秋」9月22日 11時55分