GINZA SONY PARK PROJECTのインスタグラム(ginzasonypark) - 9月21日 12時01分
"「あん」のある生活"を提案する「トラヤカフェ・あんスタンド銀座店」は9月29日(火)で営業終了となります。
2018年夏の開園以来、「実験的な公園」であるGinza Sony Parkのパートナーとして、地下3階の店内に製造所を兼ね備え、作り立ての『あんペースト』を使ったメニューを提供する新しいスタイルに挑戦。立ち喰い梅干し屋とのコラボレーションやMIDNIGHT MARKETへの参加など、様々な実験的な試みを実施してきました。
季節限定で地上フロアに登場したポップアップストアでは、夏にはかき氷、冬にはお汁粉など、パーク内でつくられた『あんペースト』を使った銀座店ならではのメニューも楽しませていただきました。
9/29(火)で営業終了となりますが、あんペースト(コナコーヒー)を挟んだマーブルアイスや、白玉と羊羹を添えたあんペーストかき氷など、最終日までどうぞお楽しみください。
あんスタンド銀座店で誕生した3種類のあんペーストをセットにした「あんスタンド銀座店限定あんぺーストセット」も9/27(日)まで店頭で販売中です。
※水曜は定休日になります。
@torayacafe
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2020/9/21