里井真由美のインスタグラム(mayumi.satoi) - 9月13日 20時01分
#montblanc #obuse
🌰🇯🇵小布施堂の朱雀(すざく)モンブランでございます〜
@obu_kuri
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→渋皮栗と2種クリーム、栗あん、スポンジ、生クリームに土台はタルト。
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和洋折衷な味わいでございます♡
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長野の本店 店内でのみ食べられる「栗の点心 朱雀」を、家でも食べられるようにとアレンジされたモンブランです。
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去年、日経プラス1 の デパ地下モンブランの審査員をさせて頂きました。
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25種くらいを食べてコメント書いて審査するお仕事なのですが、この朱雀モンブランが見事に1位‼️コメントも掲載頂きました。
@日本経済新聞社
今年は、先日まで日本橋三越で販売されていて。ちょうど打ち合わせある時に頂きました。感謝♡
@mitsukoshi_nihombashi
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2020/9/13