中島早貴のインスタグラム(saki__nakajima__uf) - 9月11日 15時42分
#新米ソムリエなかじまさん
(野菜ソムリエです👩🌾)
今回はリクエストの中から
アボガドの見極め方🥑!!!
こちら私もスーパーに行く際1番見極める品でございます。笑
よく言われているのが
・濃い緑で黒くなってきているもの
・表面にシワがなくツヤがあるもの
・ヘタと皮の間に隙間がないもの
・触ったときに弾力があるもの
たーだ!!!!!⚠️
むにむに触りすぎるのも
アボガドが可愛そうですよね😥
わたし流の選ぶポイントは
・皮に張りがあって濃い緑色
・ヘタがど真ん中にあって形がよく引き締まっているもの。
以上です!
購入してすぐは食べられませんが、購入後、常温(20度前後)で保存しておけば、だんだん皮が黒くなり柔らかくなります。
そしたらもう食べごろ😭✨
皮もつるんとむけて濃厚クリーミーなアボガドが幸せにしてくれるはず!
この写真のアボガドも
購入時は緑色でした🥑
(撮っておけよ。ってね😅スミマセン。。。)
今回はわたし流なので
選ぶときの参考になればとおもい書いてみました👩🌾
ではでは
本日もお付き合いありがとうございましたぁー
#野菜ソムリエ
#アボガド
#🥑
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2020/9/11