Concheのインスタグラム(conche_shizuoka) - 9月9日 11時51分

Conche - Instagrammers Gourmet

@kicorisha とコラボの新商品！
『オクシズ燻製ココアクッキー』(1袋2枚入)

オクシズの山桜で燻製した特製ココアクッキー。

針葉樹の施業現場に混じる山桜は材木用に育てたものではないために、製材して活用できる部分が多くありません。
細くて活用法がないため、通常はそのまま廃材となってしまう部分に手間をかけて燻製用カンナチップに変身させています。
玉川きこり社が、街に暮らす人に「食」を通じて森林を身近に感じてもらいたいという想いで作る燻製商品第二弾です。(第一弾は豆豊さんのスモークナッツ)

口にした瞬間に感じる燻香に続くカカオの風味とコク。
全粒粉を配合したシンプルで味わい深いココアクッキーを燻製することで香りの奥行きと余韻が生まれます。

パッケージはオクシズときこりをイメージした2種類(中身は同じです)
店頭とウェブどちらでも販売しております。
ぜひ秋の新商品お試しください！

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