macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 9月8日 14時05分
レンジでお手軽😊 「#包みメキシカンピラフ」 このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨
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✍️このレシピのポイントは…
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✔️チリパウダーやカレー粉でスパイシーに!
✔️レンジで作れる🙌
✔️ウインナーでも作れます😊
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊
macaroni の料理家が返信いたします👩🍳✨
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■調理時間:15分
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■材料(2人分)
・ごはん:400g
・チョリソーウインナー:4本
・玉ねぎ:1/4個
・にんじん:1/2本
・ピーマン:1個
・a. チリパウダー:小さじ1杯
・a. カレー粉:小さじ1杯
・a. にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
・a. コンソメ:小さじ1杯
・a. ケチャップ:大さじ2杯
・a. ウスターソース:小さじ2杯
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<トッピング>
・ミニトマト:4個
・アボカド:1/2個
・とろけるスライスチーズ:1枚
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■下ごしらえ
・玉ねぎ、ピーマン、にんじんはみじん切りにします。
・トッピングのアボカドは1cm角に、ミニトマトはくし切り、スライスチーズは1cm幅に切ります。
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■作り方
①チョリソーウィンナーは5mmの輪切りにします。
②ボウルにごはん、①、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、(a)の調味料を加えて混ぜ合わせます。
③クッキングシートを広げて②を半量ずつのせて包み、両端をねじります。
④レンジ600Wで3分加熱します。
⑤取り出して、とろけるチーズ、ミニトマト、アボカドをトッピングして完成です。
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★MEMO★
・レンジの加熱時間は様子をみて調整してください。
・ウインナーでもお作りいただけます。
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2020/9/8