サンキュ！編集部さんのインスタグラム写真 - (サンキュ！編集部Instagram)「～⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ボリューム＆インパクトでごはんが進む！なすの肉巻きステーキ⠀ ～⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ @39_editors ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ・⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 10分でできるボリュームおかずレシピをご紹介！⠀ 疲れた日、忙しい日、献立に悩んだ日にぜひ😉⠀ ・⠀⠀⠀⠀⠀ ・⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 《なすの肉巻きステーキの作り方》⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ・⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ［作り方］⠀⠀ ■調理時間：10分⠀⠀ （1）なすに豚肉を巻く⠀ 豚肉は2枚ずつなすに巻きつけ、薄力粉を薄くまぶす。小さめの容器に［A］を入れて混ぜ合わせる。⠀ ・⠀ （2）焼く⠀ フライパンにサラダ油を中火で熱し、なすを肉の巻き終わりを下にして並べる。両面に焼き色をつけてふたをし、弱火で約2分蒸し焼きにする。［A］を加え、とろみが出るまで煮からめる。器に盛り、あればグリーンリーフを添える。⠀ ・⠀ 分量表記について⠀ 大さじ1→大1、小さじ1→小1と表記しています。⠀ ・⠀⠀ ・⠀⠀⠀⠀⠀ ［材料］⠀（4人分）⠀⠀⠀⠀ 〇豚バラ薄切り肉…8枚⠀ 〇なす（大）…1個（厚みを縦4等分に切る）⠀ 〇［A］しょうゆ…大1 1/2・酒、みりん…各大1・砂糖…小1・水…大2⠀ 〇サラダ油…小2　⠀ 〇薄力粉…大2⠀ 〇（あれば）グリーンリーフ…適量⠀ ・⠀⠀⠀ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ サンキュ！では素敵な暮らしを営むお家や工夫をご紹介していきます。ぜひフォローしてくださいね！⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ・⠀⠀⠀⠀ 参照：『サンキュ！』2020年9月号「15分殿堂入り夕ご飯」より。掲載している情報は2020年7月現在のものです。調理／今井亮　文／渡辺ゆき　編集／サンキュ！編集部⠀ ・⠀⠀⠀⠀ #なす #なすレシピ #なすれしぴ #おかず #おかずレシピ #一品 #献立 #時短レシピ #サンキュグラマー #献立表 #手料理 #stayhome #10分レシピ #じたんレシピ #簡単レシピ #初心者料理 #メイン #instafood #10分でできる #10分で作れる #おうち時間 #お昼ご飯 #料理上手になりたい #料理上手な人と繋がりたい #料理上手くなりたい #我が家のごはん #かんたんレシピ #肉巻き #ステーキ」9月5日 20時00分