Yukicoのインスタグラム(yukicolifecom) - 9月4日 21時45分

漬×麹 Haccomachi - Instagrammers Gourmet

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【身体潤う発酵を楽しめる京都ごはん】
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「発酵に出会う、発酵を楽しむ。」がテーマのカフェ
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前回ランチの投稿で大好評だったお店✨✨
漬×麹𝑯𝒂𝒄𝒄𝒐𝒎𝒂𝒄𝒉𝒊
あの✨京都一の傳プロデュースのお店です🥢
〜スイーツ編〜
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「自家製米麹甘酒のかき氷 720yen」
自家製の生甘酒を使ったパフェ風かき氷🍧
米麹のみでつくられた”はや作り 甘酒”を
濃厚な麹の風味をで
4 種のフルーツの甘みと楽しめる
ヘルシーで見た目もかわいいスイーツです🥄
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こちらのメニューも覚えてくれてますか⁇？
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【夕方から楽しめるコスパ最強大満足メニュー】
Special Haccomachi特製
発酵ディナーセット　1890yen
1.食前のミニドリンク
2.前菜　4種
3.メイン
トマト麹漬さわらの香草焼きトマトソース添え
豚ロース肉の塩麹焼きやわらかジューシー仕立て
4.かんずり（新潟生まれの発酵調味料）さわらに添えて
5.付け合わせ
6.サラダ
7.十六縠米ごはんorバケット
8.スープ
べったら漬けのすり流しスープ
9.デザート
甘酒アフォガード（アイスはバニラorカシス）
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デザートまで付いてこのお値段𓅯♡
お一人様にもうれしく🥢
手抜きをしたいそんな夜にもぴったり🥢
おしゃべりを楽しむための🍚にも🙌🏻
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自家製米麹で作る「甘酒」を
ふんだんに使用されたメニューは
どれもこれも身体にやさしく
大満足のいく味わいです🥢
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野菜もお肉も発酵レシピで
作られているこだわり‼️
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身体すべてを委ねても
お腹いっぱいなのに身体にやさしい🥺✨
定期的に身体に取り込みたい
そんな発酵カフェです🥢
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お昼ももちろんやってます🍚
❏𝐻𝑎𝑐𝑐𝑜𝑚𝑎𝑐ℎ𝑖特製
発酵ランチプレート 1690yen
❏甘酒としょっつるのココナッツカレー 980yen
❏自家製 米麹甘酒スムージー　540yen
❏テイクアウト
発酵ランチボックスもあります
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漬×麹 Haccomachi @haccomachi
京都市中京区三条通柳馬場下ル
桝屋町78-1
tel: 0752568883
時間: 11:00 - 17:00 17:00〜21:00
ランチL.O. 15:00
カフェL.O. 16:00
テイクアウトL.O. 16:30
土日祝 11:00〜21:00

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よろしくお願いいたします𓅟
私の写真の編集については
フォトレッスンでレクチャーをしています
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