AHMAD TEA / アーマッドティーさんのインスタグラム写真 - (AHMAD TEA / アーマッドティーInstagram)「" Earl Grey pudding " アールグレイの茶葉をしっかり煮出した、ほろ苦オトナプリンのレシピです♪ 卵、牛乳、お砂糖、茶葉のシンプルな材料でできるのでぜひ作ってみてくださいね🍮 . . ☆材料☆ 90ccプリンカップ6個分【プリン液】・牛乳250cc ・卵Ｍサイズ2個・グラニュー糖45g ・アーマッドティーアールグレイリーフティー 8g . 【カラメル】・グラニュー糖 50g ・水 25cc . ☆作り方☆ 1. 小鍋にグラニュー糖と水を入れ、中火でカラメルを作る。 2. カラメルをプリン型に流す。 3. 鍋に牛乳とアールグレイ茶葉を入れ、沸騰しないように見ながらコトコト煮出す。(5分前後) 4. グラニュー糖を入れて、砂糖が完全に溶けたら火を止める。 5. ボウルに卵を割りほぐし、粗熱が取れた4を茶漉しで濾しながら、泡立て器で混ぜる。 6. 混ぜ合わせた5をもう一度濾してからプリン型に流し入れる。 7. 160℃のオーブンで湯煎にして30〜40分蒸し焼きにする。 8. よく冷ましてから冷蔵庫へ。食べる直前に型から外し、お好みで生クリームをのせて出来上がり♬ . . #アーマッドティー #ahmadtea　#earlgrey　#pudding #bettertogether #teabreak」9月4日 18時34分