坂元美香のインスタグラム(mika_saka) - 9月1日 19時43分
今日はフランスのチーズイベント🧀🇫🇷
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CNIEL(フランス全国酪農経済センター)&EU(欧州連合)主催のイベント「Anywhere, Anytime, Anyhow: Cheese on live!」にご招待いただきました。
フランスからのオンライン中継で
チーズ職人によるフランス産チーズセミナーで、
チーズの試食とフランス産チーズについて学んだあと、
シェフたちによる日本の食材を使用した
オリジナルレシピのデモンストレーション&試食。
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フランス産チーズと和のコラボは
なんの違和感もなく自然にすごくおいしくて、
本当チーズの食べ方っていろいろだと思った🧐
わたしでも作れそそうなレシピだったので、
お土産にいただいたチーズで
今度作ってみようと思う!
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それにしても美味しかったな…🤤
吉田シェフのブリーの朴葉味噌焼きは
試食なのにおかわりしたいくらいだった。
あれは絶対ご飯が進むとおもう!
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@homeofcheese_jp
@kenji_subrideo1115
@tomoky_take
#チーズはやっぱりフランスでしょ
#食べ方いろいろチーズ
#コロナ対策万全
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2020/9/1