DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 8月31日 12時03分

おうちごはんが楽しくなる♪「Bistro LIVE Kitchen」シーズン2のお時間です！
今回は8/31“野菜の日”直前スペシャルと題して、お野菜が手軽に摂れる絶品レシピをカゴメ株式会社フードプランナーの上ノ堀さんに教えていただきます♪
お料理についての感想やお悩みごと、今後取り上げて欲しいレシピ等、コメント欄に投稿してね♪
.
出演：上ノ堀　聡子（カゴメ株式会社 フードプランナー）
MCあまり
Presented by Panasonic
.
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
【ごろごろ野菜のラタトゥイユ】
■材料（4人分）
・カゴメ基本のトマトソース　　1/2缶(150g)
・ズッキーニ　　　　　　　　　1本(100g)
・なす　　　　　　　　　　　　1本(90g)
・玉ねぎ　　　　　　　　　　　1/4個(50g)
・黄パプリカ 1/2個(75g)
・オリーブ油 大さじ2
・塩 　　　　　　　小さじ1/2
・こしょう 　　　　少々
..
＜調理工程＞
1.　野菜は1cm角に切る。
2.　直径約25cmの耐熱ガラス製ボウルに、切った野菜、
オリーブ油、塩、こしょうを入れ、混ぜ合わせる。
3. 混ぜ合わせたボールの上に基本のトマトソースをかけ、
ラップをふんわりゆったりかけ、庫内中央に置く。
4. Bistroの操作：料理集⇨番号で選ぶ⇨No.36「ラタトゥイユ」(約10分)。
5. 加熱後、全体を混ぜ合わせる。
.
【ズッキーニとサラダチキンのベジカルパッチョ】
■材料（3人分）
・ズッキーニ　　　　　　　　　　1本(100g)
・カゴメ 高リコピントマト 1個
・カゴメ ベビーリーフミックス　　1/2袋
・サラダチキン（プレーン）　　　1個
・カゴメ基本のトマトソース　　1/2缶(150ｇ)
・オリーブ油　　　　　　　　　　大さじ2
・塩　　　　　　　　　　　　　　少々
・黒こしょう　　　　　　　　　　少々
..
＜調理工程＞
1. ズッキーニは3mm厚さの輪切り、高リコピントマトは8等分のくし形に切る。
2. サラダチキンは5mm厚さの半月切りにする。
3. 皿にカゴメ基本のトマトソースを敷き、オリーブ油、塩、黒こしょうをかける。
4. ズッキーニ、高リコピントマト、サラダチキン、ベビーリーフミックスを盛り付ける。
.
#delishkitchen #料理 #グルメ #ごはん #今日のごはん #献立 #簡単レシピ #手作りごはん #おうちごはん部 #家庭料理 #自炊 #panasonic #bistro #ビストロ #カゴメ #基本のトマトソース #料理教室 #おうち時間 #おうちごはん #live配信 #live #お料理テク #bistrolivekitchen #夏野菜 #おかず #ラタトゥイユ #ベジカルパッチョ #レンジラタトゥイユ #レンジ調理

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する