DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 8月24日 12時00分

味付け豆もやし
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調理時間:15分
にんにくやごま油の香りで食欲アップ！おつまみや副菜にはもちろん、こってりとした料理の箸休めにもおすすめのレシピです♪シンプルで手軽に作れるので、レシピを覚えて色々な料理のシーンで活用してみてください！
詳しい作り方はアプリで紹介しています♪
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■材料 (4人分)
・豆もやし　　　　　　1袋(200g)
☆調味料
・砂糖　　　　　　　　ひとつまみ
・酢　　　　　　　　　大さじ1
・しょうゆ　　　　　　大さじ1
・おろしにんにく　　　小さじ1/3
・鶏ガラスープの素　　小さじ1/2
・白いりごま　　　　　大さじ1
・ごま油　　　　　　　大さじ1
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■手順
(1)豆もやしはひげ根を取る。鍋に湯をわかし、豆もやしを入れ、2分程中火でゆで、水気を切る。
(2)ボウルに☆を入れて混ぜ、豆もやしを加えてあえる。(牛だしの素などお好みの粉末だしをお使いいただくのもおすすめです。)
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