otona MUSEのインスタグラム(otonamuse) - 8月24日 11時35分

簡単フルーツデザート、
作ってみませんか？
白ワインを効かせた
大人のフルーツポンチです。

①水1カップ、白ワイン3/4カップ、グラニュー糖80g、シナモンスティック1本、カルダモン5〜6粒を入れて中火で熱し、ひと煮立ちさせて火を止め、粗熱を取る。

②メロン小1/2個は種を除いて皮をむき、大きめのひと口大に切る。パイナップル1/4個は皮を剥いて、芯を除き、大きめのひと口大に切る。

③保存容器に❷、ブルーベリー70g、❶、レモンのしぼり汁大さじ1を入れてさっと混ぜ、冷蔵庫で3〜4時間冷やす。

レシピ製作＿小堀紀代美さん

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