北原雅樹のインスタグラム(kitahara.masaki) - 8月23日 11時17分
台湾ラーメン。
名古屋、というか、東海地方でしか売ってないですね。
もちろん台湾でも売ってません。
ここのお店のは、ニンニクが入ってなくて、味仙のとは違うけど、このスープは独特の味ですねー。
しょうゆはわかるんだけど、なんだろうこれ、オイスターかなぁ、、、
他で食べたことない味つけ。辛くて美味しい。
辛くて美味いといえば、らーめん八角の「バリかららーめん」
台湾らーめんとはまた全然違う味だけど、これまた美味い。
バイトしてたときよく聞かれたから答えるけど、「どれくらい辛いですか?」には「人それぞれ違うからわかりません」としか言えません笑笑。
だって僕は、辛さの段階0.1.2.3.バリバリってあったけど、バリバリで辛くなくて美味しかったから。
皆さんもチャレンジあれ!
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2020/8/23