DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 8月21日 17時01分

とろ〜りチーズの豚キムチ炒め
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調理時間:15分
サッと作れるのにボリューム満点で見映えもバッチリ！食材を炒めるだけで作れるお手軽レシピを紹介します。キムチを使って面倒な味付けも簡単にしたので、料理に自信のない方でもおいしく作ることができます。ごま油の香りがいいアクセントです♪
詳しい作り方はアプリで紹介しています♪
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■材料 (2人分)
・豚こま切れ肉　　150g
・キムチ　　　　　150g
・もやし　　　　　1/2袋(100g)
・ニラ　　　　　　1/2束(50g)
・ピザ用チーズ　　60g
・ごま油　　　　　大さじ1/2
☆仕上げ
・韓国のり　　　　1枚
・白いりごま　　　大さじ1/2
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■手順
(1)ニラは4cm幅に切る。韓国のりはキッチンバサミで1cm角に切る。
(2)スキレットにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。
(3)もやしを加えてしんなりするまで炒め、キムチ、ニラを加えてさっと炒め合わせる。
(4)具材を中央によせ、まわりにピザ用チーズをちらす。チーズが溶けるまで加熱する。
(5)韓国のりをちらし、白いりごまをふる。
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