かっちゃんねるのインスタグラム(kattyan1011) - 8月21日 11時35分

調味料に漬けるだけ😈✨

「悪魔の漬けしめじ」

・しめじ　　　　　　　　　　　　　１房（２００ｇ）
・ハーフベーコン　　　　　　　　　４〜５枚
・みりん　　　　　　　　　　　　　大さじ２

☆醤油　　　　　　　　　　　　　　大さじ１、５
☆砂糖　　　　　　　　　　　　　　小さじ１、５
☆すりおろしにんにく　　　　　　　小さじ１
☆バター　　　　　　　　　　　　　５ｇ
☆小ねぎ　　　　　　　　　　　　　２０ｇほど
☆輪切り唐辛子　　　　　　　　　　少々
☆塩　　　　　　　　　　　　　　　少々

※バターは有塩・無塩どちらでも大丈夫です。

◎しめじの石づきを切り落とし、食べやすい大きさに分けながら耐熱の保存容器に入れる。

→ベーコンを１ｃｍ幅ほどに切ってしめじの上にのせ、みりんを回しかける。

→ラップをして６００ｗで２分半加熱したら、☆を入れて混ぜ合わせる。

→冷蔵庫で３０分ほど漬けて、味を馴染ませる。（急ぎの場合はそのままでも美味しく食べれます）

悪魔シリーズの新作！野菜が高騰しているので買いやすいしめじでペロッと食べきってしまうような美味しいレシピです
😋✨

「作り置き」のはずが、安定の「作り置けない」🙋‍♀️（笑）

そのままでもよし🍻！鮭などの切り身をレンジで加熱してトッピングとして使ってもよし🐟！卵でとじて丼にしても美味しいですよ〜🍚👍

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