福田葉子のインスタグラム(yoyoyokoko) - 8月17日 13時57分
外に出るだけで倒れそうな暑さ。元祖冷やし中華といえばこの店、揚子江へ。久々に食べたここの冷やし中華、こんなにおいしかったっけ⁉︎ 酸っぱすぎない優しい味が懐かしい。冷やし中華発祥の地として長年愛される名店です。
新入社員の頃から上司や先輩によく連れてきてもらったっけ。「揚子江の冷やし中華にはお酢はいらないんだ、辛子が合うんだよ」と教えてくれた上司を思い出して辛子でいただきました。
神保町ワーカーでこの店の冷やし中華食べたことないなんてモグリ…とはいわないけれど変わらぬ定番の名物です。なんか元気出た。
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2020/8/17
