中島浩二のインスタグラム(koji_nakajiii) - 8月15日 22時59分

今日の晩ご飯のメインは、豚ロースの塊を厚切りにして、塩胡椒で焼いたものだすよ😊
ポイントは、厚切りにした後に、塩胡椒した後に、40分から50分、置く事。
そうすると、豚の旨味がグッと引き立つんだす😊
ちなみに、焼いた後はちょっと醤油を垂らして食べると最高。柚子胡椒も少々乗っけて😆
白ワインと一緒に楽しんだだす🤣
白ワインは、微発泡のもので、少し甘口だっただす😊😊

何回も、アップしてごめんだす😅

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