光永亮太のインスタグラム(mitsunagaryota) - 8月15日 18時22分

今日はお袋が「アメリカンなもの」を食べたいということで、メインはこちら。

スペアリブ・テキサス風。

スペアリブを香辛料たっぷりのBBQソースで1時間ほど煮込んでホロホロにした後、グリルで焼き目をつけました。

6品目くらい作った中で今日のナンバーワンヒット。

お袋曰く「アメリカ時代を思い出した」と。

やったね👍

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