yumemiさんのインスタグラム写真 - (yumemiInstagram)「レシピあり👨🏻‍🍳🌿 福岡の豚の野菜巻きをTVで見てめっちゃ食べたくなって今日巻き巻きしました🐖🥬 豆苗とみょうがをそのままどーん！と巻いてさっぱり！！！！！！甘辛いたれで味付けしてしっかり煮からめているので、お弁当や作り置きにも🙆‍♀️✨ 【　#豆苗とみょうがの豚バラ巻き　】　2〜3人分・豚バラ肉　　　　　　　　　200gくらい・豆苗　　　　　　　　　　　１袋・みょうが　　　　　　　　　３本・片栗粉　　　　　　　　　　適量・塩こしょう　　　　　　　　適量 ◉めんつゆ（2倍濃縮タイプ）大さじ２ ◉醤油・砂糖　　　　　　　　各小さじ1/2 ◉おろしにんにく　　　　　　チューブで1〜2cm 1️⃣ 豆苗とみょうがは根元を切り落とす。長さはそのまま使います。 2️⃣ まな板にラップを敷き、（👈後片付けが楽になるから）豚バラ肉を3枚ほど使って、少しずつ重なるようにしながら大きな一枚みたいになるように置く。手でプレスして平らにしたら、塩こしょうをふる。豆苗を1/3袋分とみょうが一本を上にのせ、ギュッと巻いていく。 ※あと2本繰り返す表面に片栗粉を薄くまぶす。 3️⃣ 巻き終わりを下にしてフライパンに並べ、前面に焼き目がつくように焼いたら蓋をして弱火〜中火で蒸し焼きにして火を通す。（豆苗もみょうがも生で食べられる食材なので豚肉に火が通ればOKです。） 4️⃣ 余分な油があればキッチンペーパーで拭き取り、 ◉を混ぜたものを入れてしっかり煮からめる。食べやすい大きさにカットしたら出来上がり！！ ✅味の濃さはお好みで調整してください。 ✅中に巻く野菜は好きなものでアレンジしてください。 #ゆめみレシピ#おうち居酒屋#おうちごはん#おうちカフェ#和食#野菜のおかず#献立#豚肉の野菜巻き#豆苗#豚バラ肉#つくおき#お弁当#晩ごはん#作り置き#簡単レシピ#時短レシピ#料理好きな人と繋がりたい #ロカリ#ゆめみ食堂」8月14日 22時08分