TESCOMshinku_officialのインスタグラム(tescom_kitchen) - 8月10日 18時00分

【レシピ付き♪】
本日おススメするオーブン料理は「ズッキーニのチキンバーグオーブン焼き」です♪
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夏野菜のズッキーニとトマトをのせた、彩り豊かな食欲をそそる一品😋！
鶏むね肉のハンバーグなのであっさりしつこくなく、旨味たっぷり♩
見た目もお洒落で食卓に華を添えてくれます✨
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こちらの素敵なお写真は @ebico_nicoben さんの一枚です。
今回は @ebico_nicoben さんのレシピを教えていただきました！ぜひ参考にしてみてください✨
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＜ズッキーニのチキンバーグオーブン焼きのレシピ＞
【材料】
［A］
・鶏むね挽肉 　400g
・玉葱　みじん切り　　中1/2
・乾燥パセリ 　小さじ1
・片栗粉 　大さじ1 1/2
・塩麹 　大さじ2 1/2
・マヨネーズ 　大さじ1 1/2
［B］
・トッピングのズッキーニ　トマト　あればタイム
・その他　油　片栗粉　適宜
【調理手順】
①［A］全てをボウルに入れて粘りが出るまでしっかり混ぜます。
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②ベストポットを火にかけ油（大さじ1〜2）を敷き、ハンバーグのたねを底に広げてならします。
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③底面に軽く火が通ったら火を止めます。
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④その上に片栗粉を茶越しなどで薄く振り入れ（接着剤になります）薄く切ったズッキーニとトマトを並べます。
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⑤200度のオーブンにベストポットを蓋をせずに入れて、20分前後焼きます。
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⑥粗熱が取れたら、火傷をしないようにお皿に取り出して完成です。
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時期に合わせて新鮮な旬の野菜を使っても調理いただける一品なので、ぜひご自宅で作ってみてくださいね😊！
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