高山都のインスタグラム(miyare38) - 8月10日 13時09分

またまた干し豆腐。
この夏、何回食べるか…記録狙いたいものです。笑
昨日残った豚バラとモヤシ、ぐるはすで焼きそば風。
麺みたいだけど、干した豆腐です。
ごま油で生姜を炒め、塩ふった豚バラを焼き、干し豆腐を合わせ軽く炒め、もやしとぐるはす入れて、酒、オイスターソース、魚醤、黒胡椒たっぷりで味付け。　
夏っぽい、ちょいアジアン風味。
#みやれゴハン
お皿は #佐々木康弘 さん　@rokuroboys

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