HOUYHNHNM/フイナムのインスタグラム(houyhnhnm_official) - 8月9日 12時31分
夏の魔法で、パンをデザートに。老舗のイタリアンベーカリー「プリンチ®」の新作なら、暑さもきっと通り過ぎていきます。
今回紹介するのは、夏ならではのパンを楽しむ2種のデザート。口の中で繰り広げられる、味覚セッションとでも言うのでしょうか…こりゃ夏の暑さも吹っ飛びます。スイーツ担当になりたい編集部員ふたりが、またまた試食しに行ってきました!
🥭🥥
編集K
『スフォリアテッラ ジェラート パルフェ“マンゴー”』(1枚目左)
「ナポリの伝統菓子のサクサクとしたスフォリアテッラが、まさかのパルフェに!フルーティなマンゴーのクリームとジェラート、そして香ばしいココナッツの風味が絶妙なハーモニーを奏でます。爽やかなフレーバーはアロマとなり、思考はドライブ。この組み合わせ、もはや感涙レベルです。これを片手に街を闊歩すればナポリ気分が味わえる、はず!」
編集S
ブリオッシュ コン ジェラート “ダークチョコレート”(2枚目左)
「ワンハンドフードは数あれど、こんなにも叙情的なものってあるでしょうか。こんがりと焼きあがったブリオッシュに、苦甘バランスが絶妙なチョコレートジェラートと夏らしい酸味のフルーツが挟まれ、品の良い佇まい。口に頬張れば、ふわっとしたパンとひやっと冷たいジェラートが手を組み押し寄せ、未知なる幸福感へと連れて行ってくれます。暑さなぞ忘れてしまうほどエモい一品です。」
🍓🍫
お店ではすでに販売を開始しています。夏バテするまえに、夏デザートしに行きましょう!
@princi_tokyo
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2020/8/9