早瀬英里奈さんのインスタグラム写真 - (早瀬英里奈Instagram)「【 POIRE des rois ＋TOKYO 】今回いただいたアイスクリームをご紹介🍨 ※写真はPOIRE様より使用許可を頂きました・ ★ice pop TROIS(アイスポップ・トロワ) ※東京駅限定とても可愛いキューブアイスキャンディです💝 🍓fraise 苺 🍋Citron -瀬戸内レモン 🌱Pistache ピスターシュ・ BOXまで可愛いくて楽しめる作品です🎁 ・約１時間の持ち運びが可能とのことですので、新幹線で贅沢にいただくのも良いですね🚄🚅🚉✨ ・次にご紹介するのは ★Pomme(ポンム)🍎 前にもご紹介したことがありますが、青森の特定農家から仕入れられた《陸奥》という通常市場には出回らない大きな大きな赤いリンゴを、ひとつひとつスプーンで丁寧にくり抜き、果汁を取り出して生クリーム等と共になめらかなシャーベットに仕上げられています🍨 ・皮を剥くとすぐに茶色く変色してしまうリンゴですが、グラシエの徹底した温度管理と技術で果実の時間を一時的にストップ🕐 添加物はほとんど使わず、技術だけで素材をコントロールするのは、熟練のグラシエの高い技術だそうです✨ ・続いて ★Melon(メロン)🍈 季節に応じて産地を厳選された品質のメロンを使ってつくられているそうです✨ 果実本来のおいしさがつまっているだけでなく、クリームやリキュールのコクがさりげなくおいしさを倍増させ本来のメロンを超える美味しいシャーベットです🍨 ・そして、私が今回頂いた ★Melon(メロン)🍈は、東京駅限定の Muskmelon/Shokaen(マスクメロン/松香園) ８０年の歴史がある松香園１本の木に１玉だけを選び、全栄養分を注ぎ込んだメロンで作られたマスクメロンソルベです🍨 ・こんな貴重なものは一生のうちに出会えたことが奇跡かもしれませんので… 作って下さった方の作品への思いに感謝して、手を震わせながら一口一口大切にいただきました🥄✨ ・本当に感動した時ってどう表現して良いのか言葉がまとまりませんが… 一言で表現するならば… “味わったことのない幸せの味”でした🌹 ・また一つ、感動する作品に出会わせて下さった辻井さんに心から大感謝です💐✨ ・・・ #poiredesroisplustokyo #ポアールデロワ #グランドオープン #LOVEス #アイスクリーム #至福のひとくち #東京駅 #tokyostation #ポップアップトロワ #ポンム #マスクメロン #松香園 #幸せの味 #POIRE #ポアール #想い出の名脇役 #sweets #スイーツ #感動 #感謝」8月7日 22時43分