黒澤かなえさんのインスタグラム写真 - (黒澤かなえInstagram)「昨日の夕飯なにがいい？で「肉！」と即答して出勤していった主人（いつだって肉やないかい。）昨晩の我が家大定番の塩麹ポーク 2.3日前から塩麹に漬け込んでおいてグリルするだけの超ラクごはん。塩麹と唐辛子で漬けたウリのお漬物と一緒にグリルしたエリンギ、椎茸、水なす、先日のお料理教室のレッドオニオンのレリッシュを添えて息子用にと用意した南瓜のポタージュも一緒に発酵と酢の物で健康効果◎ レリッシュ 3日目になったらだいぶ色が溶け出て味がより一層染みてましたとっても綺麗な色〜✨ ． #調味料#おうちごはん#発酵食品#発酵#健康効果#ポークグリル#疲労回復#不眠症改善#ダイエット効果」8月5日 12時03分