新横浜ラーメン博物館(ramen museum)のインスタグラム(ramenmuseum) - 8月3日 12時06分

8/6ラー博倶楽部の日
限定メニュー情報 その①
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🍜黒八ラーメン🍜
スープは従来の豚骨スープで、タレにたまり醤油等を使った「濃厚とんこつ醤油ラーメン」。スープに浮かぶ黒い油はよくあるマー油ではなく、黒ゴマ、黒コショウ、ニンニクで香り付けした独自の香味油です。
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具材も黒っぽい具材で統一感を出しており、中でも一番の主役は九州醤油ベースのタレでトロトロに煮込まれた「黒トロチャーシュー」。口の中でとろける極厚チャーシューは絶品です！
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この日この場所でしか食べられないスペシャルメニューを、どうぞお見逃しなく！
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日程：2020年8月6日(木) 11:00～
価格：1,250円　(50食限定)
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