みきママのインスタグラム(mikimama_official) - 7月31日 11時04分

【浅漬けの素で絶品ペペロンチーノです！！】 




エバラの浅漬けの素、ペペロンチーノにしたら、杏ちゃん、野菜をめちゃ食べていました！！




むしろ、ペペロンチーノの素なんじゃないか？ってくらい美味しいので作ってみてください！！


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2人前 

＜作り方＞
【1】26㎝の深めのフライパンに水（600cc）を入れて火にかける。お湯が沸騰したら、7分茹でのスパゲティー（200g）を入れて混ぜる。再び煮たったら蓋をずらしてのせて弱めの中火で5分ほど煮る。


【2】キャベツ（1/4個）、玉ねぎ（1個）、ピーマン（3個）、ベーコン（3枚）を切って入れて中火で炒め、最後にオリーブオイル（大さじ2）・おろしにんにく（大さじ1）・浅漬けの素（大さじ4）・赤唐辛子（お好みで）を加え、全体をからめながら水気が飛ぶまで強火で炒める。


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浅漬けの素は酸味がなくて、濃厚なうま塩味なので、野菜をたくさん入れて、野菜たっぷりペペロンチーノにしました！！





野菜が沢山食べられてめちゃうまです！！





杏ちゃん「野菜多すぎ」ってさ。文句言ってたけど、めちゃ食べていました！！





本当に美味しいペペロンチーノが作れたから、また浅漬けの素を買ってきたくなりました〜！！


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