伯方塩業株式会社 伯方の塩のインスタグラム(hakatanoshio_official) - 7月29日 15時26分

#Repost @ib_crean 様
【塩大福】
あんこと塩で甘じょっぱい塩大福と、温かいお茶の組み合わせは、疲れた身体に沁みそうですね🍵
緑茶も良いですが、番茶に塩をひとつまみ入れた「塩番茶」もオススメ💁‍♀️さっぱり飲めますよ🎶
大粒の塩フルール・ド・セルをあんこの中に混ぜれば、甘さを引き立てるだけでなく、カリッとした食感も楽しめます😋
これから暑い日が続くと夏バテも心配になりますが、栄養たっぷりの小豆でできたあんこと、適度な塩で乗り切れそうですね💪⭐️
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#あんこ #塩 #塩スイーツ #和菓子 #大福
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最近ホントに疲れきってしまってやらなきゃいけないこと全然出来ません💧そんな疲れた身体にあんこでも❤️って（あんこ食べられるようになったのここ数年）　#伯方の塩　さんの　#フルールドセル　を使って　#塩大福　を作ってみました❣️市販のあんこを使用したので20分くらいで出来ちゃいます😆 ・・ ・

塩大福　小さめ6〜７個 ・白玉粉　100g
・砂糖　　30g
・水 　140cc
・塩 　小さじ2/1 （あんこ用）
・塩 　小さじ2/1 （皮用）
・片栗粉　適量

1 耐熱ボールに白玉粉、砂糖、水、
　塩を入れてよく混ぜ、ラップして 600wで2分加熱し一度取り出して 　よく混ぜ更に600wで1分半加熱する。

2 まな板に片栗粉をまぶして加熱し 　たお餅をだして片栗粉をつけお好みの大きさに分け真ん中に塩を入れたあんこを包みかるく片栗粉をまぶして出来上がり🍵・・ めちゃくちゃ簡単にお好みの甘さと塩加減で塩大福が出来ちゃいます😆良かったらお試しくださいね👍・ ・

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@伯方塩業株式会社 伯方の塩

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