DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 7月26日 19時00分

卵焼き器でブリトー
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調理時間:60分
卵焼き器を使うので生地の大きさも小さめでおやつや夜食にピッタリです。お好きな具材を包んでバリエーションをお楽しみ下さい♪
詳しい作り方はアプリで紹介しています♪
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■材料 (6個分(18×13cm卵焼き器使用))
・ソーセージ　4本
・トマト　1個
・ピザ用チーズ　80g
・サラダ油　小さじ1
☆生地
・卵　1個
・水　200cc
・塩　ひとつまみ
・砂糖　ひとつまみ
・薄力粉　70g
・強力粉　30g
・オリーブオイル　大さじ
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■手順
(1)トマトは1cm角に切る。
(2)ソーセージは7mm幅に切る。
(3)ボウルに卵、水、塩、砂糖を入れて混ぜ、薄力粉、強力粉をふるい入れて混ぜる。オリーブオイルを加えて混ぜる(生地)。
(4)卵焼き器にサラダ油を入れて、薄くのばす。生地を1/6量流し入れ、表面が乾くまで弱火で5分程焼く。チーズを1/6量ちらし、トマト、ソーセージを1/6量ずつのせ、半分に折りたたむ。アルミホイルでふたをし、3分程蒸し焼きにする。同様に計6個作る
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