chiruのインスタグラム(chiru0909) - 7月25日 13時27分

🍙今日のお昼ご飯
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【冷しゃぶサラダパスタ】2人分
ー材料ー
パスタ　2人前
豚バラ　150g
レタス　２枚
トマト　2分の1
カイワレ　1パック
大根おろし　適量
○麺つゆ(3倍濃縮) 50ml
○水　50ml
○ぽん酢　100ml
○オリーブオイル　大1
○黒胡椒　ガリガリ
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① パスタを少し硬めに茹でてトングでザルにあげ、パスタの茹で汁で豚肉を茹でる。
パスタスタは冷水で冷まして水切りしてお皿に！空いたザルに豚肉を取りこれも冷水で冷まし水切りをしてパスタの上に盛り付ける
② トマト レタス は細切りカイワレは根っこを落として半分にして全部パスタの上に盛り付ける。大根おろしも乗せる
③ ○を全て混ぜて②に回しかけたら完成！
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〔好みで:梅肉 みょうが 大葉の千切りなどの薬味を添えてね〕
●パンチが欲しい時は→ラー油を回しかけて！
●コクが欲しい時は→マヨネーズを回しかけて！
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