HyLifeporkTABLE代官山のインスタグラム(hylifepork) - 7月22日 17時00分

知らなきゃ損！「３・３・６分の法則」！
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厚切りのお肉は、柔らかく焼くのがなかなか難しいですよね😓
でも、「3・3・6分の法則」で焼けば簡単にジューシーで柔らかいお肉の出来上がり♪
みなさんもぜひ、この法則で調理してみてくださいね😊✨
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失敗せずにおいしく焼く3つのポイント！
①お肉を常温に戻そう
②火加減は「中弱火でやさしく」
③フタをして「3・3・6分の法則」で焼こう(200gの場合)
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詳しくは、ハイライトをご覧ください！
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こちらの素敵なイラストは @shizuyuno さんに描いていただきました♪
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