HiRAO INCのインスタグラム(kayokohirao) - 7月21日 10時32分

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私の母は料理がとても上手
食べた人を虜にする
簡単で美味しい平尾家のレシピを、私のためにも公開

作知子さんのハンバーグソース

【材料】
トマトケチャップカップ3分の1
ウスターソース大さじ3
水大さじ2
バター大さじ3
練り辛子(種入りマスタード)小さじ2分の1をフライパンでひと煮立ちさせてハンバーグにかける。

写真を見た母からダメ出し🤣
ハンバーグを焼いて皿に取り。
ソースは材料全部入れひと煮立ちさせてハンバーグの上にかける方がいい。母より

追伸
ハンバーグのお肉は売ってるひき肉を使わないで牛肉のかたまりを買って来て自分でミキサーにかけ荒いみじん切りにした方が美味しいです。

以上！

※夜で暗かったので、実際に近い色にするため
foodieで写真の色を調整してあります。

#作知子さんのレシピ
#絶品

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• hiraosachiko