山﨑薫さんのインスタグラム写真 - (山﨑薫Instagram)「間違いなく今年一美味しいお店に出会いました。昨日は恒例になりつつある府中参り。月に1度の身体メンテナンスDAYでした。施術後に連れて行って頂いたダイニングが、感動の嵐⚡️⚡️ 都内だと単価2万以上のお鮨やさんでしか味わえないような、新鮮且つシゴトが丁寧なお刺身から始まり… 賞味期限30秒という、魅惑的なさつま揚げ。ふわんふわん、熱々のさつま揚げは思い出しただけで食べたい。「ころがし焼き」と言う名の通り、極レアな牛のタタキはトロけちゃいます。そして、朝獲れの府中野菜はどれも味が濃厚でシャッキシャキ🥬🥒🥕 特製オニオン🧅ドレッシングも美味しい。そして、特筆すべきは日本酒のラインナップ。田酒、而今、鍋島と続き… 貴重な隠し酒の登場。十四代を初めて嗜みました🍶 芳醇な香り、ふわっと広がるまろやかなあま味とすっきりとした飲み口。ふだん、お酒を頂かないわたしでも最高なことだけは分かります。〆は明太バターの焼きおにと鶏白湯の自家製ラーメンを分け分け。なんなん？このお店。細部に神が宿ってた✨✨✨ 府中、恐るべし。遠いけど、通いたくなるお店でした。 #府中野菜 #府中グルメ #隠れ家 #十四代 #幻の日本酒 #入手困難 #秘密にしておきたい」7月17日 23時28分