呑龍文庫ももとせのインスタグラム(donryu.momotose) - 7月17日 22時40分
【週替わりの上生菓子】⠀
7/16 木曜日 - 7/20 月曜日⠀
小暑「蓮始開」⠀
銘: #玳瑁羹 (たいまいかん)⠀
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錦玉製、大徳寺納豆⠀
クチナシで染めた錦玉に大徳寺納豆が散りばめられた姿は、まるで本物の鼈甲(べっこう)のよう。⠀
鼈甲細工は、ウミガメの一種である玳瑁(たいまい)の甲羅を原料としてつくられます。⠀
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*7/18 (土)はスタッフ研修のため閉店時間を18:00、⠀
ラストオーダーを17:30とさせていただきます。⠀
ご了承くださいますようお願い申し上げます。
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2020/7/17