THE WESTIN TOKYO | ウェスティンホテル東京さんのインスタグラム写真 - (THE WESTIN TOKYO | ウェスティンホテル東京Instagram)「7/21（火）と8/2（木）は土用の丑の日。うなぎのお料理で暑気払いはいかがですか？日本料理「舞」では、「うなぎ御膳」をご用意。脂が乗った肉厚のうなぎをふっくらと蒸しあげ、秘伝の特製ダレにつけて、炭火でじっくり焼き上げます。お米は数々の受賞歴を持つ飛騨高山産「龍の瞳」を、炊きたての土鍋でご用意。香り高い仁淀川の山椒が、芳ばしいうなぎの味わいを引き立てます😋 日本の夏の味覚をご堪能ください。詳細はプロフィールのリンクより🔗 . Join us at Mai and treat yourself to our summer stalwart “Unagi Gozen”😋 These succulent thick eel fillets are first softly steamed, then basted in its signature savory-sweet kabayaki sauce, and finally grilled over charcoal which creates an unparalleled depth of flavor. The arrangement is complemented with exquisitely fragrant Niyodogawa sansho pepper and Ryu no Hitomi rice steamed in a Japanese earthenware pot. Reserve your table now via our bio link 🔗to enjoy one of the most popular summer dishes in Japan. . #ウェスティンホテル東京 #ホテル #東京 #うなぎ #鰻 #ウナギ #日本料理 #Japanesefood #Japaneserestaurant #Japanesecuisine #WestinTokyo #thewestintokyo #hotel #tokyo #seafood #eel #seaeel #tokyo #Japanese #localfood #unagi」7月17日 20時51分