平成医療福祉グループのインスタグラム(hmw_group) - 7月14日 17時59分
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火曜日は、グループ理念である「絶対に見捨てない。」を支える取り組みを動画でご紹介します☝️
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当グループの栄養部では、適切な栄養管理とともに、楽しみとして喜んでいただける食事の提供に努めています。
季節に合わせた行事食や、各地の郷土食など、みんなが楽しく、食事に関心を持てるような献立に取り組みます。
なるべく既製品を使わず、栄養補助のための「付加食」も調理師による手作りにこだわっているのも特長です。
一人ひとりの嚥下機能に合わせた食事作りを行い、「口から食べる」ことを諦めません。
また、スタッフの研修や独自のライセンス制度なども整備し
患者さん・利用者さんに楽しんでいただける、より良い食事作りにこれからも力を入れてまいります!
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グループの取り組みについて、くわしくはグループのサイトをご覧ください。
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2020/7/14