HI-Dのインスタグラム(hid_hideo_jp_suomi) - 7月12日 00時25分

今日は春蒔きのビーツを片しに行ってきました。気温が上がってくると弱ってきちゃうので食べられるサイズになってたのは全て収穫。
今年はマサミさんやMeyouさんには畑まで来てもらったり、沢山の方に食べてもらえて本当に嬉しかったです。色々試してみた結果、わずか4m×1mほどのビーツエリアで100個以上とれました。しかもほとんどがLサイズオーバー。👍
色々手間のかかる無農薬栽培ですが、栄養価の高い野菜を美味しく食べてもられるならそれは幸せな事でしかありません。
今年は最後に母親の所へ。何度か届けに行っていますが、毎回美味しく食べれているようで嬉しい。
コロナの世界になっちゃったから癌再発の不安が残る母親の手料理にありつけるほど長居は出来なかったけど、その不安も少しずつ緩和されている様子が見れて良かった。
ビーツさん達、数ヶ月僕に癒しをありがとう。
そして食べてくれた皆さんどうもありがとうございました。
次は夏終わりにまた種蒔きします。
自然に感謝。
最後に....
みんなの食を支えている全ての農業従事者の方々に最大限のリスペクトを。
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