東京バイオテクノロジー専門学校さんのインスタグラム写真 - (東京バイオテクノロジー専門学校Instagram)「‪醸造発酵コース2年生の‬ ‪#発酵食品実習では、‬ ‪#発酵食品を実際に作製し、‬ ‪発酵について学びます！‬ ‪この日の授業では、‬ ‪#モッツアレラチーズの製造から、‬ ‪乳がかたまって豆腐状になった‬ ‪カードができる仕組みと‬ ‪#乳酸菌の働きを理解しました🧀✨‬ ‪https://www.bio.ac.jp/gakka/jozo‬ #東京バイオ#理系#専門学校 #東京バイオテクノロジー専門学校 #醸造#発酵#実験#チーズ」7月9日 14時48分