多嶋沙弥のインスタグラム(saya_tajima) - 7月6日 23時36分

とってもとっても美味しくできたトリッパ💗
何度か茹でこぼして丁寧にアク抜き、刻んだ野菜とハーブに白ワインとトマト缶を加えてコトコト数時間…
作り始めると丸一日かかってしまうけれど、
小分けにして冷凍しても食べられるので我が家の常備おつまみになっています🥰
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ちなみにトリッパは大きなお肉屋さん(私はハナマサに行きます)の冷凍コーナーに置いてありますよ😊🍗
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トリッパのトマト煮込みと息子の大好物、塩麹でたっぷり漬け込んだ唐揚げをメインに、
自家製のベーコンを添えた焼きなすのペーストで乾杯しました🍻
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テーマは和風バル💓
栄養をつけて梅雨のだるさを吹き飛ばし、免疫をつけていきましょうね💋
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#ママモデル#男の子ママ#料理好き#和風バル#lovemyfamily#トリッパ

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