Tasty Japanさんのインスタグラム動画 - (Tasty JapanInstagram)「にんにく香る！まぐろステーキ〜おつまみにも♪〜 / Grilled tuna with garlic⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ 作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！✨⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ レシピはこちらをご覧ください♪⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ まぐろステーキ⁣ 2人分⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ 材料：⁣ まぐろ（刺身用） 150g⁣ にんにく（スライス） 1片⁣ 塩少々⁣ コショウ少々⁣ 白いりごま大さじ2⁣ 黒いりごま大さじ1⁣ ごま油大さじ1⁣ ■タレ⁣ 酒大さじ1⁣ みりん大さじ1⁣ しょうゆ大さじ1⁣ 砂糖小さじ1⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ 作り方：⁣ 1.まぐろの両面に塩、コショウを振る。⁣ 2.バットに白いりごま、黒いりごまを混ぜて広げ、(1)を入れてまんべんなくまぶし付ける。⁣ 3.フライパンにごま油、にんにくを入れて火にかけ、にんにくがきつね色になったら皿などに取り出す。⁣ 4.(3)のフライパンを中火に熱し、(2)を入れて片面2-3分ずつ焼く。焼けたら取り出し、食べやすい大きさに切る。⁣ 5.(4)のフライパンにタレの調味料を加え、とろみが付くまで軽く煮詰める。⁣ 6.器にまぐろを盛ってにんにくチップをのせ、タレをかけたら、完成！⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ Grilled tuna with garlic⁣ Servings: 2⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ INGREDIENTS:⁣ Tuna 150g⁣ 1 clove garlic⁣ A pinch of salt⁣ A pinch of pepper⁣ sesame seed 2 tbsp⁣ black sesame seed 1 tbsp⁣ sesame oil 1 tbsp⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ ■SAUCE⁣ sake 1 tbsp⁣ mirin 1 tbsp⁣ soy sauce 1 tbsp⁣ sugar 1 tsp⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ PREPARATION⁣ 1. Salt and pepper both side of tuna.⁣ 2. Mix both sesames seeds in a tray. Put tuna in the tray to coat with sesame seeds.⁣ 3. Heat sesame oil and garlic in a skillet, then take out garlic when it browns.⁣ 4. Turn up heat to medium, sear tuna for two to three minutes for each side. Remove tuna from the pan and slice into bite-sized pieces.⁣ 5. Add all ingredients for sauce into the pan, and simmer until it's thicken.⁣ 6. Arrange sliced tuna on a plate with garlic chips on top, spoon sauce over tuna.⁣ 7. Enjoy!⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ #料理 #手料理 #レシピ #料理動画 #クッキング #美味しい #ランチ #おうちごはん #夜ごはん #tastyjapan #BuzzFeed #cooking #tasty #japan #dinner #lunch #homemade #cook #delicious #yummy #food #レシピ動画 #グルメ #食べ物 #recipe #簡単 #ステーキ #まぐろステーキ #まぐろ」7月5日 17時00分