里井真由美のインスタグラム(mayumi.satoi) - 7月3日 19時29分
#montblanc #chestnut #🇮🇹#🇫🇷
イタリア栗・フランス栗のモンブラン
でございます〜
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左がイタリア栗🇮🇹
正式名は#モンテビアンコ ♡
横浜CIAL内「MG by lesanges」さんのモンブランです
@m.g.bylesanges
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→3枚め断面)周りは生クリームで中がイタリア栗クリーム〜グラデーションになってます♡中になるほど栗を感じるん。ほんのりカカオも良い香り
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ヨーロッパにそびえる「モンブラン」山は、イタリアから見たら鋭角的に見えるのでスタイリッシュなフォルムで仕上げる事が多いそう。
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モンテビアンコは周りが生クリームになるのが特徴的です。
フランスは周りが栗クリームで中が生クリームだから真逆ですね♡
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どちらも人気♡フランス栗モンブランの断面もまた更新しますね🌰🇮🇹🇫🇷
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2020/7/3
