松本翔のインスタグラム(matsumotosho444) - 7月1日 19時32分
#松本食堂カレー
✔️厚揚げとアスパラのチキンカレー
・🍛・———・🍖・ ———・🌶・———
今回も阿部由希奈さん @yukinaa.m の本から、
『菜の花と厚揚げのエスニックカレー』
を参考にしながら、インスパイア松本食堂カレー✨
🟡《菜の花・厚揚げ・白身魚》が、レシピだけど、
🟢《アスパラ・厚揚げ・手羽元》でアレンジ😜
手羽元を茹でた旨味の汁を使って、
厚揚げ、アスパラ、手羽元の軟骨など、
様々な食感が楽しい一皿に🤤
由希奈さんのカレーを去年食べ行ってから
改めて、カレーの可能性と自由な表現が好きになったなぁ。
スパイスカレーで身体絞れちゃう👍
スーパーで買い物してる時に、
『これカレーに使えるわ』って考えながら基本歩く🚶♂️
次はどんなカレーが見たいですか?
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10
2020/7/1