HALCAのインスタグラム(halca_) - 6月30日 13時24分

#車麩の唐揚げ レシピ✍🏻🥓

私の祖父母が精肉店を営んでいたこともあり
小さい頃から“鶏の唐揚げは精肉店で買うもの”
と思っていて今まで作ったことがなかった。
(そもそも揚げ物を家であまりやらなかった。)

菜食になってから、車麩を調理するようになり
唐揚げやトンカツを再現できると知り、ハマり中。
とっても簡単ね！

①と②の漬ける時間は5~10分くらい？で大丈夫です。

②の下味液、私はいつも適当に大さじスプーンで
全部入れてますが、お好みの濃さに調整して下さい。
揚げてしまえば、結局は美味しいです！

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