瀬戸内レモン農園のインスタグラム(yamatofoods) - 6月29日 15時34分
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@ちおり様ありがとうございます!
HIROSHIMA LEMONストレート果汁100%はレモンを皮ごと絞りました🍋🥳
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今日のレシピ🌟
【丸ごと搾りレモンの爽やかな美味しさ🍋】
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生ハムと玉ねぎのレモン醤油マリネ
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こんばんは( ´ ▽ ` )ノ
お返事前に失礼いたします。
『瀬戸内レモンアンバサダー🍋』としての
postです。良かったらお付き合いください😊 @瀬戸内レモン農園
ご紹介するのは
【HIROSHIMA LEMON ストレート果汁100% 】を使った玉ねぎのマリネ。
こちら、広島産レモンを皮ごと絞ったストレート果汁なので香りが抜群!ほんのりレモンピール特有の苦みもあり、普段のマリネもグッと美味しくなるんです⤴️
レモンピールの味には少し甘さも加えると美味しくなるので、はちみつのまろやかさを足しました。
作り置きにもピッタリの副菜ですので、お試しいただけたら嬉しいです(^ ^)
丸ごと搾りのレモン果汁がサワーや
スカッシュとも相性バッチリ👌で
ワンランク上のおうちカクテル🍹も作れますよ(^.^)
レモンサワーは絶品で飲み過ぎちゃいます😂
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👩🌾【材料】2人分
•生ハム 10枚
•玉ねぎ 1個 約200g
•ピーマン1個
A HIROSHIMA LEMON 果汁 小さじ1と1/2
A醤油 小さじ2
A砂糖 小さじ1
Aはちみつ 小さじ1
Aごま油 小さじ1
A黒胡椒 適量
•ガーリックパウダー 小さじ1/2
🥣【下準備】
生ハムは1枚を半分に、ピーマンは細切りにする。玉ねぎは繊維に沿ってスライサーでスライスし、たっぷりの水に浸けて約20分おく。キッチンペーパーで水気をおさえる。
👩🍳【作り方】
1️⃣ 【A】を混ぜ合わせておく。
2️⃣ ボウルに生ハム、玉ねぎ、ピーマンを入れ、合わせた調味料を加えてよく混ぜる。ガーリックパウダーを振ったら出来上がり。
📝【POINT】
•玉ねぎはしっかり浸水させて辛みを取り除き、水気をおさえてください。
•はちみつは砂糖で、ガーリックパウダーは
にんにくチューブで代用できます。お使いになる場合は量を調整してください。
•レモン果汁、ごま油の量はお好みで増やしてOKです。
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HIROSHIMA LEMONストレート果汁100%の
詳しくはストーリーから飛べますので
良かったらご覧になってくださいね😊🍋
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2020/6/29