テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 6月29日 12時05分


【男子高校生にささぐ✨】ハムカツおにぎらず⁠

贅沢に何層にも重ねたハムカツを⁠
おにぎらずにして食べやすくしてみました❣️

◼︎材料⁠
ハム 5枚⁠
水溶き天ぷら粉 適宜⁠
パン粉 適宜⁠
ごはん 150g⁠
ごま油 適宜⁠

揚げ油 適宜⁠
キャベツの千切り 40g⁠
海苔 適宜⁠

《ソース》⁠
粒マスタード 小さじ1⁠
マヨネーズ 大さじ1⁠
ソース 大さじ1⁠
ケチャップ 大さじ1⁠

◼︎手順⁠
【事前準備】⁠
ソースの材料は全て混ぜ合わせておく⁠
揚げ油の準備⁠
1.中火で温めた玉子焼きフライパンにごま油をひき、ご飯を敷き詰め片面焼く⁠
2.ハムを重ね、フォークで穴を開けたら水溶き天ぷら粉とパン粉を付ける⁠
3.180℃の揚げ油できつね色になるまで揚げる⁠
4.ラップの上に焼いたごはんの半分を乗せ、ハムカツを乗せる⁠
5.ソースを塗りキャベツを乗せたら残りのご飯を乗せ、ラップで包み休ませる(10分~)⁠
6.食べやすい大きさに切り海苔を巻いたら完成!⁠


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2020/6/29

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