テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 6月29日 12時05分
【男子高校生にささぐ✨】ハムカツおにぎらず
贅沢に何層にも重ねたハムカツを
おにぎらずにして食べやすくしてみました❣️
◼︎材料
ハム 5枚
水溶き天ぷら粉 適宜
パン粉 適宜
ごはん 150g
ごま油 適宜
揚げ油 適宜
キャベツの千切り 40g
海苔 適宜
《ソース》
粒マスタード 小さじ1
マヨネーズ 大さじ1
ソース 大さじ1
ケチャップ 大さじ1
◼︎手順
【事前準備】
ソースの材料は全て混ぜ合わせておく
揚げ油の準備
1.中火で温めた玉子焼きフライパンにごま油をひき、ご飯を敷き詰め片面焼く
2.ハムを重ね、フォークで穴を開けたら水溶き天ぷら粉とパン粉を付ける
3.180℃の揚げ油できつね色になるまで揚げる
4.ラップの上に焼いたごはんの半分を乗せ、ハムカツを乗せる
5.ソースを塗りキャベツを乗せたら残りのご飯を乗せ、ラップで包み休ませる(10分~)
6.食べやすい大きさに切り海苔を巻いたら完成!
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2020/6/29