亀井京子（林京子）のインスタグラム(kyokokameiofficial) - 6月26日 13時39分

元日本テレビの森麻季アナウンサー　@森麻季 から#ベジバトンいただきましたー😊😊😊

まきさんご無沙汰してまーす🥰

子育て中なのに　相変わらず綺麗なママですごいです。

私なんぞもはや女を捨て　おじさんに向かっているというのに🤪

さて今回は一見デザートに見えるカリフラワームースをご紹介します！😛

《材料》
↓目分量でごめんなさい！

カリフラワー一房
牛乳➕生クリーム（600ccくらい。生クリーム増やすとより濃厚に。）
塩（味見しながら調整）
ゼラチン10グラムくらい

カリフラワーを柔らかく茹でブレンダーでとろとろに
↓
牛乳➕生クリーム、溶かしたゼラチンをいれる
↓
氷水にあてながらトロトロになったら型に入れて冷蔵庫へ。


ソースはビーツ、玉ねぎ、ジャガイモ、水、ブイヨンでつくったよ！

前に枝豆ムースをご紹介しましたが、それのカリフラワーバージョン！カブやブロッコリーなどでもできるよ🥰

目分量で適当ですが、ゼラチンパワーでどうにかなりますねん😂😂😂 


お料理といえば！
色鮮やかなお野菜たっぷりな素敵なお料理を作っている私の相棒、愛さん　@onishi.ai.insta につなぎますー❤️❤️❤️よろしくね😎😎😎

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