旺季志ずかさんのインスタグラム写真 - (旺季志ずかInstagram)「葉山大繁が閉店になりスズキやから大好きな太巻きが消えた投稿をしたら大繁のお嬢さんからメールをいただいた。大将は去年お亡くなりになり入院する当日まで寿司を作っていたのだと大将の携帯に入ってた写真を送ってくださった。それを見た途端涙が溢れてビックリ。そして気づいた。葉山に引っ越し十数年。ここ最近は幸せな日々だけれど葉山に引っ越した数年は人生の中でも辛いことが起こった日々だった。そんなとき安価な値段で買える、腕のいい大将が作った一流のお寿司が私の心を癒してくれていた。この太巻きを買い込んで横須賀線のグリーンで何度食事をしただろう。食事の時間さえ取れないほど書き続けた日々。嬉しいとき悲しいとき必死で生きているときこの味に励まされた😭 料理に思い出が宿っている。だから二度と食べれないと知って思わず投稿したのだね。天国の大将へお店での大将はぶっきらぼうでw 直接お話できませんでしたが、その腕前を尊敬していました。多くの文人や芸術家が通ったお店と聞いていました。本当に私のいちばんキツい日を支えてくれてありがとうございました！旺季志ずか #葉山大繁 #太巻きだけじゃなくて鯖寿司も絶品だった」6月22日 14時43分