Mart(マート)編集部のインスタグラム(mart.magazine) - 6月21日 22時38分


【人気No.1ブロガーがおすすめ🌺 ハワイの人気店のスナックレシピ】

Martの人気連載より、ハワイの空気を皆さんへお裾分け! 人気ブロガーの小笠原リサさんが、旅行できない今だからこそ、人気スイーツ店に交渉し、レシピを教えていただきました🍭

📍パーティミックス
いろいろなスナックを混ぜてバターソースと調味料を混ぜて焼いたもの

📍材料
《 5種類のスナック菓子 各60g》
プレッツェルや、シリアル、薄めの塩味のスナックなどが最適ですが、お好みのものを選んでください。甘いスナックが1種類くらいあると甘じょっぱさが出て美味しく仕上がります。(「甘くて しょっぱい」「ふりかけをまぶす」がハワイらしく仕上がるポイント♡)

📍シロップ
バター……….75 g
砂糖………60g
メープルシロップ…..45g (本当はコーンシロップを使いますが、メープルシロップで代用可能)
オリーブオイルなどのベジタブルオイル ………45 g
ふりかけ………. 20 g

【つくり方】
❶ 少し深めの耐熱容器に、スナックをまとめて入れておきます。
❷ シロップをつくります。 バターとふりかけ以外の材料を鍋に入れて弱火にかけ、ふつふつと沸騰してきたら火を止めて、バターを入れます。シロップが分離しないよう、木ベラなどでよく混ぜてください。
❸ 1のスナックに均等にかけてよく混ぜます。ここでふりかけを均等にまぶします。
❹ 3を天板に広げて120°Cに予熱したオ ーブンに入れます。1 5 分ごとに混ぜるのを繰り返し、計60分焼きます 。
❺ オーブンから出したあとも冷ましながら混ぜてください。これで完成です。

📍教えてくれたのは(画像2枚目)
We Heart Cake Company
(ウィハートケーキカンパニー)

3468 Waialae Ave.,Honolul
☎ 808-533-2253
(営) 10:00 ~ 16:00
(休)月曜
weheartcakecompany.com
グルメな街、カイムキにあるスイーツ店。オーナーパ ティシエのカナさんは 5 人のお子さんのママ!

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2020/6/21

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