marimoのインスタグラム(marimo_cafe) - 6月20日 13時57分

Milk jelly
とろとろで美味しいミルクゼリーを作りました♫
新型コロナウイルスの影響で
牛乳が余ってしまっているのは、
皆さんもご存知の通り...
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今日は、明治おいしい牛乳を丸ごと１本使って、
少量のゼラチンで固めたゼリーをおやつに(*´꒳`*)
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ミルク感たっぷり＆とろける食感が美味です...♡
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レシピは、おいしい牛乳のサイトで見れますよ😊
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https://www.meijioishiigyunyu.com/recipe/detail/226.html
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リンクが押せないと思うので、
こちらにも記載しますね♪ .
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【材料】
明治おいしい牛乳 900ml
ゼラチン 13g
砂糖 54g .
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【作り方】
①鍋にゼラチン、砂糖、牛乳を入れ、中火弱でゼラチンが溶けるまで加熱する。（※沸騰させないこと）
②粗熱がとれたら器に入れ、急ぎの場合は氷をはったバットに入れ冷蔵庫で固まるまで冷やす。（目安：3時間前後） .
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【一言メモ】
ゼラチンはふやかさずに使える、インスタントゼラチンを使いました！ふやかすタイプもあるので気をつけましょう。 .

ちなみに6月1日は「世界牛乳の日」なんだそう。
明治おいしい牛乳の公式アカウントではTwitterでもキャンペーンをしているそうなので
皆さんもチェックしてみてください☺️♪ .

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