Scopeのインスタグラム(scope_japan) - 6月19日 06時57分


スコープアパートメント
シーズン2、家政婦ナルト視点
小鍋が使えるんだってばよ、の巻

梅雨の晴れ間、
ムシっと暑いそんな日は
やっぱり冷やし中華に限る。
素麺より冷やし中華派です。

茹でてごま油をまぶした中華麺に
ささみときゅうりと紅ショウガの
シンプル冷やし中華。

そこへかけるタレを作るのに
丁度いいのがこれ。
DANSKソースパン1L。

実をいうといままでこのサイズ、
何に使うんだってのが
スタッフ間の話題でした。
袋麺が入らないってのが痛恨で
既に廃番が決まっている人気色
マスタードイエローでさえ
大量に在庫が残っている。

かくいう私も、確かにわざわざ買う
サイズではないのかな~と思ってた。
しかし、ここで毎日料理をするように
なってから、このサイズの偉大さを
ヒシヒシと感じております。

タレやソースをちょっと作りたい、
みりんやお酒を煮切りたい、
スープ2人分だけ作りたい、
ビミョーに残ったカレー
小さい容器に移して冷蔵庫入れたい、

バターウォーマーだとちょっと小さい
かといって両手鍋を出す程じゃあない。
そんな時、この小ささが手取り良い。
蓋が付いているから、
冷蔵庫でそのまま冷やしたり、
保存するのにも具合がいいんです。

でもってこのイエロー、
スンヌンタイやティーマハニーとの
相性もチリバツですから、
調理後そのままテーブルにってのも
いいんですよねぇ、イエロー最高。

ということで、今日の冷やし中華も
こちらでタレを作りました。
家に適当な小鍋がないって人は
ぜひこれ、ダンスクイエローの
かわいいやつ、手にしてみて下さい。

#scope_japan #スコープ
#dansk #ダンスク #コベンスタイル
#北欧ぽいけどフロムアメリカ
#マスタードイエローは廃番
#ほぼ売り切れ状態
#ほとんどイエローで撮影してるから
#ページ作り直しの危機に直面中
#だけど在庫あるあるソースパン1l
#ピンポイントで微割引発生中
#週明け22日朝9時まで
#合宿ネタ2連チャンでメンゴ


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2020/6/19

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